最高のフードポッドキャストの12
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食べ物は栄養以上のものを提供します。それは快適さの源であり、強力な記憶を呼び起こし、私たちを結びつけます。の中心的な焦点 感謝祭のような休日 、食べ物は儀式や習慣でも象徴的な意味を持つことができます(スペイン語のように) 大晦日の伝統 真夜中に12個の緑のブドウを食べることの)。多くの点で、食べ物 です 文化。私たちが何を食べ、誰と一緒に食べるかは、私たちの個々の背景や好みと関係があります。食品の調達、作成、販売の方法は、より大きな社会経済的現実を物語っています。取りつかれる料理関連の主題は無数にあり、これらの食品ポッドキャストは、同様に多様な声、形式、およびトピックの名簿を提供します。
食品科学と歴史に関する魅力的なレッスンを提供するショーから 腹足類 、 デビッド・チャンやサミン・ノスラットのような有名なシェフと一緒にテーブルに着席する人には、すべての味覚に合うものがあります。スーパーに行くのが好きですか?チェックアウト 食料品 。 お気に入りの内容を聞きたい コメディポッドキャスト ゲストの冷蔵庫?与える 緑の卵とダン そして、私たちのほとんどがこれまで以上に家で料理を作っている時代に、専門家が彼らの最高の料理のヒントを共有するのを聞きながら夕食を作ってみませんか? Spotify、Apple、またはストリーミングする場所で利用できる2020年の最高のフードポッドキャストの12を紹介します。お気に入りを見逃した場合は、お知らせください。
アメリカンパブリックメディア素晴らしいテーブルAPMのショーは、考えられるすべての食品トピックを調査したようです。 2020年のエピソードは、日本人が家庭で料理するものから、カーラホールが7月4日に作るものまですべてをカバーしています。ホストのフランシス・ラムの明白な好奇心は、この非常に教育的なポッドキャストですべてをまとめる接着剤であり、取りつかれている食べ物を聞く必要があります。
https://homecooking.show/家庭料理塩、脂肪、酸、熱 著者兼シェフのサミン・ノスラットがハリッシャイクス・ハーウェイに加わりました。 ソングエクスプローダー ポッドキャスト — 2020年で最も平等な体験の1つである検疫中の料理についてのショー。彼らは、特定のガジェットや材料をどうするかについてのリスナーの質問に答え、Nosratの真剣なスキルを利用して巧妙なヒントを提供します。ヨーヨーマと クィアアイ のAntoniPorowskiは(事実上)立ち寄って、彼らが作っているものについても話します。
gastropod.com腹足類ジャーナリストのCynthiaGraberとNicolaTwilleyは、何年もの間、食品、科学、技術について報告してきました。彼らのポッドキャストは、リンゴ、ジャガイモ、ピザなどの食品がアメリカの定番となった経緯を明らかにし、「どのように」などの質問に対する魅力的な回答を提供します。 した ティキバーは物になりますか?」
Spotifyレシピクラブ用語の場合 ' シチュー 'はあなたにとって何でも意味します、 レシピクラブ あなたの路地を上っています。有名人のシェフ、デビッドチャンは、彼の新しいSpotifyオリジナルを一部のブッククラブと一部のコンテストショーとして特徴づけています。各エピソードでは、チャン、共同ホストのクリスイン、ゲストがそれぞれ、よく知られたレシピで独自のスピンを調理し、味覚と文化的経験が料理の作り方(およびレシピ自体についての考え)をどのように伝えたかを共有します。
スティッチャースポークフルスティッチャーズ スポークフル 愛する食べ物や飲み物の背後にいる人々に焦点を当て、「食通のためではなく、食べる人のためです」です。ホストのダンパッシュマンは、このジェームズビアード賞を受賞したポッドキャストで「ケチャップがその名前を付けた方法」などの質問に関するインタビューと現場で報告されたセグメントを提供しています。ジェームズビアードが誰であるか疑問に思っている場合は、 そのエピソードがあります 、も。
ポッドグロメレート緑の卵とダンコメディアンで俳優のダン・アードート( コブラ会、 バジリオンダラープロパティ )食べるのが好きだけど、「真面目な」フードポッドキャストが少し貴重だと思う人にぴったりのショーを提供します。その中で、Ahdootはジャーナリストや仲間のコメディアンを歓迎します 土曜日の夜のライブ のエゴ・ノワディムが、彼らの食品関連の固定と、彼らが家で手元に置いているものについて話します。 (ここに パドマラクシュミの冷蔵庫には何が入っていますか 、興味があれば)。
SFAグレービーミシシッピ大学のプロジェクト サザンフードウェイアライアンス 、 グレービー 「変化するアメリカ南部についての新しく複雑な物語」を伝えることを目的としています。その探求は、彼らが食品写真家で作家のキャンディシー・テイラー、 地上鉄道:アメリカのグリーンブックとブラックトラベルのルーツ 。
Cherrybombe.comラジオチェリーボンベケリー・ダイアモンド チェリーボム クックブック と年2回の雑誌は、その豪華なレシピと食品業界の女性のお祝いで愛されています。 ラジオチェリーボンベ ダイヤモンドの使命の延長であり、次のようなスターとのチャットを特徴としています ブリティッシュベイクオフ 優勝者のナディヤ・フセイン、イナ・ガーテン、そして同じように魅力的なシェフ、パン屋、フードライターなどの多様な騎兵隊。
ヘッドガムドウボーイコメディアンのニック・ワイガーとマイク・ミッチェルは、チェーンレストランとファーストフードに対する謝罪のない愛情を共有しています。彼らは毎週、チーズケーキファクトリーのようなアメリカの機関のメニューのヒットとミス、そしてステーキアンドシェイクやカルバーズのような地域のお気に入りにスポットライトを当てています。アメリカのジャンク料理のノスタルジックな要素は、彼らとそのゲストが彼らが育ったファーストフードの懐かしい思い出を共有するので、繰り返されるテーマです。
ヘリテージラジオネットワーク空腹の社会2020年のイベントは、人種に関する会話を促進し、 文化の盗用 それは今後何年も続くはずであり、それは食品分野でも同様に関連しています。 空腹の社会 「食品メディアは爆発的に拡大していますが、コミュニティ全体が会話から除外されています」と述べています。ホストのKorshaWilsonがシェフや料理界の他のメンバーと話をし、食べ物があらゆる種類のコミュニティや文化について学び、理解する方法である方法を探ります。
177milkstreet.comミルクストリートラジオアメリカズテストキッチン ミョウバンクリストファーキンボールの ミルクストリート インドで最高のストリートスナック、動物園の動物のシェフになること、野菜のアイスクリームの作り方など、世界中の食文化の物語を追いかけます。キンボールはまた、キッチンの戦争の話を交換し、彼らにインスピレーションを与えるものを聞くためにあなたが考えることができるすべてのAリストシェフと一緒に座ります。
イヤーウルフ食料品2020年にはスーパーマーケットへの訪問がはるかにストレスになりましたが、長引くと顧客は そして 危険にさらされている重要な労働者、1つは— 食料品 ポッドキャストは、奇妙な癒しの体験のままです。 態度 ホスト ブライアンサフィとエリンギブソンは、トレーダージョーズやスマートなどの店の歴史を詳しく説明しています & 最後に、訪問した場所を確認します(議論された細目のうち、チーズの選択、カート、従業員の満足度、ティトーのウォッカをそこで購入できるかどうか)。聞くことは、2人の面白い友達とのさわやかな食料品旅行の次善の策です。