日本のお正月について知らなかった13のこと
休日
清美は元カナダ人薬剤師で、現在は日本に住んでおり、日本のルーツに浸ることを楽しんでいます。
日本の正月は大したことです。ここでいくつかの伝統について学びましょう！
西部の大晦日について説明するように求められた場合、友人とのパーティーやオードブルやピザが並ぶテーブルのイメージを思い浮かべることができます。多くの人が深夜までのカウントダウンを特徴とする野外コンサートでカクテル、ビール、ワインを楽しんでいます。お祝いは一晩続き、多くの人が寝て、翌日二日酔いから回復しようとします。仕事はその翌日に再開されることがよくあります。
プレゼントの購入、カードの発送、飾り付け、クリスマスの大宴会の準備に多大な労力を費やした後、新年はよりカジュアルなイベントになります。これは、休日を楽しみ、以前のストレスから解放される最後のイベントです。年。
一方、日本ではお正月が優先されます。クリスマスは他の日と同じです。人々はいつものように仕事に行きます。たぶん、彼らはケンタッキーフライドチキンの特別なバケツを食べるか、家に帰る途中でクリスマスケーキを手に取って、配偶者や子供たちと一緒に食事をします。若いカップルは、西洋のバレンタインデーとは異なり、豪華でロマンチックなコースディナーに出かけることができます。
一方、正月は、はるかに多くの考えと準備が必要なイベントです。若い家族が一週間、故郷の両親や祖父母を訪ねるこの国で旅行が盛んになる時期です。正月は西洋と同じ日に祝われますが、それは多くの特定のそして重要な伝統を含みます。これらのうち13個は以下で共有されます。
1.掃除、飾り付け、調理は数日前から始まります
12月になると日本人が最初に頭に浮かぶことの1つは そうじ 。これは、家全体をスパイスとスパンにするために隅々まで掃除するのにもう少し時間がかかる西部の春の大掃除に似ています。春の大掃除は冬が過ぎてさわやかで生き生きとした気分になるように行われますが、お正月には大掃除が大切です。 kamisama （神々）家に迎え入れることができます。これらは、来年に幸福と幸運をもたらす神々です。
おそうじが終わったら、お正月の飾り付けをします。これは、神々があなたの家を見つけて歓迎されるようにするためです。そじゅうじも飾り付けも、29日は不運な日とされており、多くの企業が28日を休日前に終わらせるため、一般的に12月28日までに行うことを目的としています。 31日は少し遅すぎて神様には失礼だと考えられているので、すべてを行う最後の日は30日です。
最後に、新年のごちそうの準備には、特に自分で作っている人のために、事前に計画を立てる必要があります osechi 箱。この多層ボックスには、元旦に誰も料理する必要がないように、数日間続く食品が含まれています。食事の各部分には、新年に家族に幸運をもたらすのに役立つ特別な意味があります（これについては後で詳しく説明します）。箱の中にたくさんの異なる料理や色が配置されており、非常に手の込んだものです。
2.お正月はがきを送る人
欧米ではクリスマスカードを書いたり送ったりするのに時間がかかるのが一般的ですが、日本では nengajo 、またはお正月はがきが書かれています。彼らは友人や家族に送られるだけでなく、同僚、上司、そしてあなたがお世話になっている他の人にも送られるので、それはしばしば大きな仕事です。これらのはがきの挨拶は正月前に郵便局に提出され、貧しい郵便局員が1月1日に一斉に配達します。
3.年末パーティーに参加する人（忘年会）
忘年会 、または日本の年末のパーティーは、会社のクリスマスパーティーや、同僚や友人との12月の集まりによく似ています。多くのレストランがこれらの忘年会に特別コースの食事と飲み放題のディナーパッケージを提供しています。クリスマスパーティーのように、彼らは通常、大晦日が実際に来る数週間前に行われます。これらのパーティーは、新年を迎えるためではなく、昨年を祝い、新年にまた会えることを楽しみにしています。
4.年末プレゼント（おせいぼ）
年末が近づくと、日本のデパートや食料品店に行くと、箱入りギフト（ギフトバスケットに似ています）の特別なコレクションが販売されています。何でもかまいませんが、限定ビールの缶からクッキーやケーキ、高価な果物、日本のライスクラッカー、ハムのバラエティパッケージ、インスタントコーヒーなど、食品が最も人気があるようです。 oseibo 、そしてあなたがその年の間に彼らのサポートまたは助けに感謝したい人々に与えられる贈り物です。以前は、受信者は同僚、クライアント、上司、教師でしたが、最近では、リストが友人や親戚、またはあなたが感謝したい人にまで拡大されました。始めたら、毎年その人におせいぼを送り続けるのが通例です。多くの店舗では、適切なオセイボを簡単に選択して検索できるようにカタログを公開しています。
5.お正月飾りには重要な意味があります
日本のお正月飾りは、みんなをお祝いの気分にさせるだけでなく、特別な目的があります。日本全国で使用されている主な装飾は3つあります（地域によって異なるものに加えて）。
注連縄の多くのデザインの1つ
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Shimekazari
Shimekazari 花輪のようにねじれて輪になって結ばれたより糸のように見えます。物語はそれを行きます Amaterasu okami ある日、強力な太陽神である弟に腹を立てた。彼女はうんざりして暗い洞窟に身を隠し、土地全体が暗くなった。他の神々は、彼女を誘惑しようとして、洞窟の入り口の前で踊り、お互いに酒を注ぎ始めました。彼らの計画はうまくいき、太陽の女神が出てきて騒ぎが何であるかを見たとき、他の神々は入り口をふさぎ、しめ縄に似たロープを結び、彼女が戻れないようにしました。しめ縄は日本の家の入り口に吊るされており、不幸を防ぎ、 Toshigami （新年の神様）新年のお祝いの家に。
Kadomatsu
次は kadomatsu 、これは通常、土台の上に立っている竹と松の配置で構成されています。 Matsu 、または松は、一年中よく成長し、強くなる木であり、したがって、長寿命の兆候です。松は「待つ」という動詞の言葉でもあり、この場合は神々が家に来るのを待つことです。動詞にも関連付けられています matsuru 、祈ったり礼拝したりする。竹は強く成長し、長持ちしますが、急速に成長するため、繁栄と活力の兆候と見なされます。門松に神々が住むようになると、それは成功、力、そして幸運のしるしであると信じられています。
どちらも一年中家族を守る家神であるため、門松やしめ縄は、お祝いが終わった後はゴミに捨てないでください。それらは通常、儀式で焼かれる前に約1週間展示され続けます どんどやき （地域によって違うと呼ばれることもあります）。それらを燃やすことによって、霊と神々は天の世界に送り出され、災難と悪霊は追い払われます。これを行うことで、1年間の健康と繁栄が保証されます。
食料品店で購入した鏡餅のシンプルなバージョン
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Kagami Mochi
最後は kagami mochi 。この飾りは、お正月が終わってから食べられるので、私のお気に入りです。餅（もち米）を2つ重ねたものと、 ダイダイ 一番上に柑橘系の果物。その目的はまた、祝賀会の間に歓迎された神々が住むことができる場所として機能することです。それは彼らが家族と共有する彼らの精神、そして新年のすべての幸福と祝福を表しています。これらは、意志力と活力を与える精神です。
休日は餅が固まるので（店頭で買ったものは固まった状態になっている）、餅が強い歯を生むと言う人もいます。歯が強いと、何でも食べて一年中健康になります。ダイダイという言葉は「世代を超えて」を意味するので、ダイダイは家に来る世代の繁栄の象徴です。
Kagami 英語で鏡を意味するのに、なぜ鏡餅なのか？昔、鏡は丸く、太陽光を反射する銅のアイテムでした。ここで、重要な神様の1つが太陽の神であったことを思い出してください。神々はこれらの鏡の中に住むことができると信じられていたので、餅の形は銅の鏡の形に似ています。 2つの餅（大きいものと小さいもの）が積み重なっているのは、月と太陽、影と日光、つまり調和を表現しているからです。伝統的に、餅はと呼ばれる供物スタンドに置かれます sanpo 他の意味のあるものと一緒に、しかし最近では、餅、ダイダイ（通常はプラスチック）、赤と白のリボンがすべてスタンドに含まれているセットを購入するのが最も簡単です。
一部の地域では、家族全員を表すために、大きな餅の横に小さな餅が並べられています。その横には、決して死ぬことのない火を表す木炭があります（火と熱は日常生活で重要です）。 に 嫌い または栗は借金ができるように配置されます kurimawashi または有料。 Konbu （昆布）はその言葉に似ているので幸せのためです、 yorokobu 。日本のいくつかの地域は kazarizumi 炭が昆布で包まれているところ。
6.お祝いは家族と過ごす静かな時間で構成されています
賑やかなパーティーは、西部の大晦日をイメージしたものです。それがレストランであれ、友人の家であれ、コンサートであれ、多くの人々は新年を大いに盛り上げるのが好きです。一方、日本人は、西洋がクリスマスについて考えるように、新年は家族と過ごす重要な時期だと考えています。長期にわたるなどの特別な新年のガラコンサートがありますが Kohaku Uta Gassen 、（女性と男性のミュージシャンの競争）、ほとんどの家族は、音楽コンサートからコメディやバラエティショーまで、他の多くの新年のスペシャルとともに、自宅のテレビでこれを視聴しています。ほとんどの店やレストランは閉まっているので、唯一の選択肢は愛する人と一緒に祝う夜を過ごすことです。
Otoshidama envelope
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7.お金（アトシダマ）は元旦に授受されます
欧米ではクリスマスだけが贈答に関係していますが、日本では金銭の贈答品、 otoshidama 元日にも関連付けられています。お金は小さな封筒に入れられ、通常は子供に与えられますが、特にボーナスが配られていない場合、一部の企業は従業員に乙女玉を与えることもあります。
Toshikoshi soba topped with shrimp tempura
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8.大晦日は麺のボウルで祝われます
通常 部屋 、またはそば麺は、このための選択の麺です。この伝統が生まれたと考えられる理由は2つあります。一つ目は、蕎麦は茹でると壊れやすいので、食べると昨年の不運の継続を「壊す」と考えられ、きれいな状態で新年を迎えることができます。午後に食べるのか、夕食に食べるのか、真夜中の直前に食べるのかは、個人の好みがたくさんありますが、12月31日に食べる限りです。st、来年まで不運は続かないと言われています。麺を食べる第二の理由は、麺が長く、長寿を象徴していることです。この場合、食べられる麺はそばである必要はなく、代わりにラーメンを選ぶ人もいます。
9.梵鐘を鳴らして心を清める（除夜の鐘）
仏教寺院は日本全国にあり、大晦日には大晦日が盛んで、真夜中が近づく直前に大きな鐘を108回鳴らすという伝統があります。日本の多くの神殿を訪れたことがあれば、大きな鐘に気づいたことでしょう。また、重い吊り下げられた木の棒を金属製の鐘にぶら下げて、自分で鐘を鳴らしたこともあるでしょう。それは体全体に響き渡る巨大なゴングを生み出します。大晦日に神殿がこの鐘を108回鳴らす理由は、108の世俗的な情熱があると信じられているからです。 4つの主なものは、欲望、怒り、嫉妬、そして執着です。いずれも一生苦しみや悩みを抱えているため、鐘を鳴らすことで苦しみを取り除き、心身ともに明けましてお正月を迎えると言われています。
Mini homemade osechi box
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10.元旦の食べ物（おせち）には特定の意味があります
元旦に食べられる食べ物には通常、 osechi 残り物のピザの代わりに、西部で見ることができます。来年の願いを込めて、参拝する神々と一緒に神々に捧げる食べ物です。神と共有することは、願いが叶うのに役立ちます。そのような重要な目的で、あなたは特別な意味を持つ食べ物を選びたいと思うでしょう。昔は、おせちは作物や収穫への感謝の気持ちとしても食べられていました。郷土料理で構成されていましたが、時代の移り変わりとともに、国産と輸入の両方で最高の食材を使ったおせちがグルメになりました。伝統的に、一年の最初の3日間は、家事をすることのない主婦を含むすべての人の休日でした。結局のところ、幸運を切り落とすことを意味するのであればナイフを使いたくないでしょうし、幸運を洗い流すことを意味するのであれば洗濯をしたくないでしょう！そのため、おせちは主に事前に準備でき、数日続く食べ物です。
おせち料理は、幸福や祝うものの積み重ねを象徴するために、通常、多層の箱に保管されて提示されます。それぞれが独自の意味を持つさまざまな料理を持っています（伝統は地域ごとに異なる場合があります）。
最上層：前菜
- 赤と白のかまぼこ （さつま揚げ）：赤は悪を取り除くと信じられており、幸福を象徴しています。白は、純粋さ、神聖さ、神聖さを意味します。半月の形は次のように見えるのでぴったりです hatsuhinode （今年の初日の出）。この日の出は年に一度だけ起こるので、それはお祝いであり、その年の健康と幸運への希望を表しています。
- Datemaki ：ロールケーキのように見えますが、実際は少し甘くした卵と魚のペーストで作ったロールオムレツです。昔から使われている巻物の形のようで、学者が勉強するための情報を持っています。したがって、伊達巻は知恵と知識を高めると言われています。生徒は学校で良い成績をとることを期待して伊達巻を食べます。伊達巻という言葉は デートシャ 、スタイリッシュな人の言葉。伊達巻は、通常のロールオムレツや たもごやき 、デートシャと同じように、普通の人に比べてファッショナブルです。
- Konbumaki （昆布の巻物・詰め物）：昆布は kobu 、単語の一部です yorokobu 幸せになることを意味します。昆布巻きを食べると幸運が訪れるはずです。
- Kurikinton （甘い栗のペースト）：ここでは黄金色が重要であり、勝ち負け、お金、富、富の戦いでの幸運を表しています。
- Nishikitamago （ゆで卵の白身と卵黄を分け、それぞれをすりおろし、塩と砂糖で味付けし、層の領域で蒸すことによって作られます）：にききという言葉には2つの起源があり、1つは2つの色を意味します（この場合、黄色と白ですが、金と銀の縁起の良さを表しています）、もう1つは、豊かな錦織に使用される金と銀の糸の言葉から来ています。このように、ニシキタマゴも富と富を増やすために食べられます。
- Kazunoko （ニシンの卵）：ニシンの卵は、多くの健康な子供たちの誕生を通して家族の継続を表すいくつかの小さな卵の集合体で構成されています。
- Tadzukuri （少し干し、砂糖漬けのカタクチイワシ）：かつてはイワシが肥料として田んぼに加えられていたので、この料理を食べることは作物が豊富であることを願っていました。しかし、この時代は繁栄の願いとして食べられています。
- Kuromame （黒豆を甘くて香ばしいスープで煮込んだもの）：濃い色のため、これを食べると肌が暗くなると言われ、一日中太陽の下で働いていた農民にとって、強くて健康な体の兆候でした。今日の黒豆は健康をもたらすと言われています。
- Tatakigobou （ごぼう）：ごぼうは、地面にまっすぐに生え、しっかりしていて丈夫な根菜なので、これを食べることで家の土台をしっかりと整えることができます。
第二層：海のサチ（海の宝）
サチのキャラクターは幸運、幸福、幸運の意味を持っているので、シーフードが新年のメニューに登場する理由がわかります。日本には、地域の魚によって異なるお正月の魚料理がたくさんありますが、ここにいくつかの一般的なものがあります。
- Buri （ブリ）：ブリの魚は呼ばれるだけです buri 彼らが成長して成熟すると（彼らは人生の段階に応じて他の名前を持っています）。ブリを食べることは、昇進を得るか、人生をさらに前進させることを意味します。
- または （鯛）：これはお正月に食べるだけでなく、どんな大きなお祝いでも見ることができます。 taiという単語は単語の一部です omedetai それは縁起の良い幸せを意味します。
- エビ： 彼らは長いアンテナを育て、昔の長いあごひげを生やした男性や背中を丸くした高齢者と比較して、背中を丸くしています。エビを持っていることの最も広く知られている意味は、長寿のしるしとしてです。エビも殻を失うので、再生と生命の継続を表すこともあります。
第3層：山の幸（山の宝）
これにはしばしば野菜が含まれます nimono （風味豊かなスープで煮込んだ野菜）次のような材料で：
- Renkon （レンコン）：この野菜は、全長に渡ってまっすぐに伸びる穴がいくつかあり、遮るもののない未来を表しており、物事がスムーズに進むことを願っています。
- Sato-imo （里芋）：小さなジャガイモの房で育ち、子孫の豊富さと家族の継続を表しています。
- ゴボ （ごぼう）：これは前に説明しましたが、家の強固な基盤に加えて、それは地面に長く成長するため、世代の継続と家族の幸せを表しています。
- Kuwai （矢じりの球根）：芽の一部を付けたまま準備された、これは成長と人生の前進への希望を示しています。
第4層：よのじゅ
4の1つは不運（四の重の代わりに与の重と書かれている）であるため、4の文字は同じ発音の別の文字に置き換えられます。この層には、漬物または保存食品が含まれています。
- 紅白歌合 （大根とにんじんに塩、砂糖、酢を漬け込んだもの）：色とストランドは、 mizuhiki 、特別な機会に見られる日本の装飾コード。この料理は、平和と静けさへの願いを表しています。
- Kikka-kabu （日本のカブ）：菊（お祝いの花）のように繊細にカットされ、縁起の良い場面で装飾に見られる赤と白の色を含むように少し赤く染められています。
- Kohada Awadzuke （黄色いキビを添えた漬物）; kohada の名前です konoshiro 出生直後はまだ小さい魚なので、昇進や人生の進歩を願って食べられます。キビは繁栄と豊かさを表すために黄色に染められています。
第5層：ワイルドカード
5番目のレイヤーは、家族のお気に入りなどで埋めることができます。または、神々から与えられた運を収容するために空のままにすることもできます。
最近ではおせち箱の多くは3層しかなく、各層に何を入れるか明確な区別はありませんが、皿の意味や各箱の美学は依然として重要です。
オゾン
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オゾン
元旦に食べられるもう一つの重要な料理は オゾン 。日本の地域によって、このスープの材料は異なりますが、変わらないのは、餅や餅が含まれていることです（餅の形も地域によって異なります）。煮物はお正月の神様への供物であり、初火（お正月の最初のストーブ使用）で作った雑煮を食べるのは幸運だと言われています。農民にとっては、前年の作物への感謝と来年の豊富な作物への希望の象徴として食べられます。
Wagyu sukiyaki beef
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Wagyu
おせちに添えられることが多いので、家族で美味しい和牛を食べてすき焼き風に食べたり、カニの足を買ってしゃぶしゃぶとして食べたりします（どちらも鍋料理の一種です）。寿司（配達またはテイクアウト）も一般的な新年のごちそうです。
Sukiyaki
1/2お正月を食べるお箸にも特別な意味があります。それらは両端が先細になっています（通常の箸は口に入る端だけが先細になっています）。一方は私たちが食べるためのものであり、もう一方は新年の神々のためのものです。
Hatsumode crowds at Atsuta Shrine
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11.元日は寝る日ではありません
正月は1歳になることを祝う日であり、マイルストーンを表します。そのため、この日はとても重要な日です。新たなスタートまたは再生。日本では、たくさんのイベントが行われる可能性があります。たとえば、日本人はその年の初日の出を表す言葉を持っています、 hatsuhinode 。日の出直前に特別な旅をして、美しいイベントを目撃する人もいます。 Hatsumode 今年最初の神社参拝の言葉です。これは、良い年を祈るために重要です。この訪問は元旦に行う必要はありませんが、多くの神社は元旦の装飾が施された特別なイベントになっています。一部の大きな神社には、 matsuri またはお祭り。
12.伝統的な新年のゲームがあります
子供たちが屋内で遊ぶ時間が増えるにつれて、これらの伝統は徐々に失われつつありますが、まだ参加している家族もいるでしょう。 たこげ （凧揚げ）、または hanetsuki （装飾されたパドルとバドミントンバーディーに似た羽の付いたボールを使用するゲーム）。
Nanakusakayu
1/213.元日を過ぎてもお祝いは続く
新年の伝統は1月1日以降に終わりません。たとえば、 fukubukuro 。正月にリニューアルオープンする際には、福袋やさまざまなお店の商品が入ったセット価格のバッグを販売するなど、売れ行きが良いことが多いです。価格は、製品を個別に購入する場合に比べて、支払う価格よりも大幅に安くなります。唯一の落とし穴は、購入する前にバッグの中身を確認できないことです。
Shinnenkai は、1月（場合によっては2月）にいつでも発生する可能性があり、複数回発生する可能性があるイベントです。基本的には、同僚、友人、クラブ会員などとの集まりで、新年を迎えるパーティーです。会社やクラブの成功、そして友人との良好な関係の継続が望まれます。
Nanakusakayu 家庭で作って1月7日に食べる料理です。日本のハーブが7種類入ったお粥です。それを食べることは、春先の最初の芽から悪を追い払い、健康への希望であると言われています。ハーブは腸に良いことが実際に知られており、料理はかなり軽いので、休暇中に豊富な食べ物にふけった後は完璧です。
ザ kagami mochi お正月前に家に飾られた飾りは、1月11日にようやく開店して食べられます（この日は地域によって異なる場合があります）。お正月は休日に餅に住んでいたので、餅を食べることでその力を分かち合い、ご家庭のご家族の健康を表しています。開いたとき（「壊れた」という言葉は不運と見なされるため使用されません）、餅を切ることは切腹（儀式の自殺）に関連し、不幸を表すため、ナイフは使用されません。代わりに、ハンマーのようなオブジェクトを使用してそれを割って開きます。または最近では、加熱してそのまま食べることができる小さなバージョンがあります。
あけましておめでとう！
正月に日本に来る機会があったら、ぜひ日本人の友達を訪ねたり、ホームステイをしたりして、日本でのこの重要な機会を存分に味わってください。さもないと、一人でいることに気付くでしょう。店がほとんど開いていない街の典型的ではない静かな通りにあります。西洋人がクリスマスについて感じるように、人々が興奮するのは本当に楽しい家族のイベントです。
このコンテンツは、著者の知る限り正確で真実であり、資格のある専門家からの正式で個別のアドバイスに代わるものではありません。