22すべてのホームシェフがパントリーに持つべきベーキングの必需品

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ベーキング Betsie Van der Meer

クッキーを焼くのが大好きだったのかもしれません。あるいは、Instagramフィードにあるサワードウのひび割れた歯ごたえのある画像すべてが、最近好奇心をかき立てました。いずれにせよ、すべてのホームベーカーが必要とするいくつかのガジェットがあります。もちろん、基本的なパントリーの主食(小麦粉、砂糖、重曹、ベーキングパウダー、バター、チョコレートチップなど)はリストの上位にあります。しかし、貿易のいくつかのツールはあなたが長い道のりを行くのを助けるでしょう。

ケーキを焼く場合でもパンを作る場合でも、計量カップや体重計などが必要になります。初心者は、シリコンヘラやペストリーブラシなどの道具も購入する必要があります。天板やフライパンも欠かせません。さまざまなタイプを個別に購入できますが、セットとベーキングキットは、スペースをストックし始めたばかりの人にとってより良い価値を提供します。

現在のニーズに基づいてこのリストから選択することもできますが、パントリーにすべてのベーキングの必需品を一度に満たそうとしている場合は、メドレーを組み立てるのにちょうど間に合うように、最高の機器の完全なリストがありますの 7月4日のデザート

ギャラリーを見る 22写真 アマゾン完璧なペストリーマットSilpat amazon.com $ 39.9934.12ドル(15%オフ) 今すぐ購入

この焦げ付き防止の、測定で裏打ちされたベーキングマットを使用して、完璧なサイズと形状のパイクラストをすばやくロールアウトします。

アマゾングッドグリップスモールクッキースクープOXO amazon.com13.99ドル 今すぐ購入

あなたのクッキーレシピが約束された量を決してもたらさないようであるならば、あなたがあなたの引き出しにこの便利な小さな道具を持っていることを確認してください。アイスクリームスクープのように機能して、理想的な生地のボールを測定します。

アマゾンノンスティック食品安全ベーキングマットAmazonBasics amazon.com$ 15.15 今すぐ購入

代わりに再利用可能なベーキングマットを使用して羊皮紙を節約してください。バター、オイル、クッキングスプレーも必要ありません。マットをお好みのベーキングトレイのライナーとして使用し、生地を上に置いて焼くだけです。

アマゾン厚さディスク付きのプロ仕様のノンスティック麺棒ファーバーウェア amazon.com$ 14.99 今すぐ購入

木製の麺棒とは異なり、生地はこのツールの表面に付着しません。また、初心者向けの追加ボーナスとして、生地を適切な厚さに丸めるのに役立つ、色分けされたスリップオンディスクが付属しています。 (とにかく誰が1/4インチを目で見ることができるので!?)

アマゾンプリモプレミアムキッチンフードスケールエスカリー amazon.com 39.95ドル21.99ドル(45%オフ) 今すぐ購入

プロのパン職人が重量と体積を使用するのには理由があります。一貫した結果を得るには、より正確です。すべてのパン屋が手元に置くのに適したツールですが、サワードウパンやピザ生地などの食品スケールは特に重要です。

アマゾンイージーフレックスシリコンスパチュラセットウィルトン amazon.com 9.99ドル8.99ドル(10%オフ) 今すぐ購入

柔軟なゴムヘラは、ブルーベリーをマフィン生地に折りたたむ、ミキシングボウルから最後の一滴をこすり落とす、カップケーキをフロスティングするなど、あらゆることに使用できる驚くほど用途の広いベーキングツールです。お得な価格で、3つの便利なサイズが付属しているこのセットを入手してください。

アマゾンミニオフセットヘラネイス amazon.com$ 4.97 今すぐ購入

謙虚な道具のように見えるかもしれませんが、プロは、この小さな道具が、パンにケーキ生地を配る、ケーキの層の間に詰め物を広げる、カップケーキをフロスティングするなど、一連のベーキングタスクを通してあなたを見ると言います。

ウィリアムズソノマステンレス鋼のペストリースクレーパーウィリアムズソノマ williams-sonoma.com$ 9.95 今すぐ購入

初心者はこれを「後で購入する」リストに入れることができますが、パン、自家製パイクラスト、または生パスタを試している人は誰でもこのツールを手元に置いておきたいと思うでしょう。頑固な小片をカウンターから素早く持ち上げ、生地を簡単に切り分けます。

アマゾングッドグリップシリコンバスティングとペストリーブラシOXO amazon.com13.94ドル 今すぐ購入

ペストリーブラシを使用して、パイクラストの上に卵の洗浄を広げ、タルトの上に釉薬をかけ、スポンジケーキの上にリキュールを塗ります。あなたはこのブラシのシリコーン毛を気に入るはずです—それらは使用の間にきれいに保つのがとても簡単です。

アマゾン3層折りたたみ式冷却ラックウィルトン amazon.com19.23ドル 今すぐ購入

スペースが限られているが、冷却するCookieが数十個ある場合は、この階層型ラックを使用して、カウンタースペースを独占しないようにします。

アマゾンキャンディー/ゼリー/揚げる温度計干拓地 amazon.com 19.95ドル9.75ドル(51%オフ) 今すぐ購入

チョコレート、キャラメル、その他の菓子を試すパン屋には、高温のキャンディー温度計が必須です。これは、鍋にクリップで留められ、摂氏と華氏の両方で読みやすいディスプレイを備えているため、プロのお気に入りです。

ウィリアムズソノマシグネチャーキャスト-アイアンディープオーブンルクルーゼ williams-sonoma.com$ 300.00 今すぐ購入

柔らかくふわふわのインテリアの無愛想なパンを作るのに、派手で保管が難しいパンメーカーは必要ありません。頑丈なダッチオーブンも同様に機能し、はるかに用途が広いです。

アマゾンデザートデコレーターウィルトン amazon.com15.59ドル 今すぐ購入

このケーキデコレーションツールには、星、花、ロゼット、ドット、葉、その他のフロスティングの装飾を簡単に作成するための5つのヒントが付属しています。

ウィリアムズソノマステンレス鋼の計量カップとスプーンオールクラッド williams-sonoma.com$ 50.00 今すぐ購入

計量カップとスプーンは、あらゆるパン屋にとって最も基本的な道具のいくつかです。買いだめしているだけなら、このセットを試してみてください。4つの標準カップ(1 / 4-、1 / 3-、1 / 2-、1カップサイズ)と4つの標準スプーン(1 / 4-小さじ、丈夫で耐久性のあるステンレス鋼製の1 / 2-tsp。、1--tsp。、1-Tbs。サイズ)なので、時間の試練に耐えることができます。

アマゾン良いグリップ1-カップ角度付き計量カップOXO amazon.com14.97ドル 今すぐ購入

液体の場合は、この簡単でスマートに設計された計量カップを試してください。それはあなたが上から測定値を読むことを可能にするユニークな角度の付いたデザインを持っています—注ぐ、チェックする、そして調整する必要はありません。

アマゾン5-Qt。ガラスのボウルと職人のデザインシリーズキッチンエイド amazon.com$ 999.87 今すぐ購入

間違いなく投資ですが、どんなパン屋にとっても価値のある投資です。プロは、その多目的機能のおかげでキッチンエイドシリーズを愛しています。泡だて器とボウルを使って焼き菓子を作り、生地のフックを使ってパンをこねたり、さまざまなアタッチメントをポップしてソーセージを糸でつなぎ、野菜をらせん状にしたり、手作りパスタを切ったりします。

アマゾンハンディミックススクレーパーハンドミキサーブレビル amazon.com 199.99ドル$ 129.95(35%オフ) 今すぐ購入

それほど馬力を必要としない時折のパン屋のために、 ハンドミキサー 保存が簡単で、同様に効果的です。これはで最高の栄誉を獲得しました グッドハウスキーピング のキッチンアプライアンスラボテスト。9つの速度があり、泡立てているものに合わせて最適なレベルに自動的に調整されます。

アマゾン101ピースクッキーカッターセットウィルトン amazon.com16.49ドル 今すぐ購入

あなたが祝っている休日や機会に関係なく、このベーキングセットには法案に合うクッキーカッターが付いている可能性があります。文字や数字から休日特有の文字まで、可能性に事欠きません。

アマゾン再利用可能なシリコン、ノンスティックベーキングカップライナーAmazonBasics amazon.com$ 7.99 今すぐ購入

マフィンやカップケーキ用の使い捨て紙コップに代わる、より環境に優しい(そしてより安価な!)代替品。バター、オイル、クッキングスプレーは必要ありません。さらに、華氏500度までオーブンで安全です。

アマゾンケーキレベラーウィルトン amazon.com $ 8.39$ 6.99(17%オフ) 今すぐ購入

ケーキを焼く場合、平らな層は最も重要な側面の1つです。このツールは、それが毎回、大騒ぎせずに行われることを保証します。

アマゾン焦げ付き防止スチール製耐熱皿セットファーバーウェア amazon.com 今すぐ購入

正方形と円形のケーキパン、長方形のケーキパン、パン、カップケーキ缶、2枚のシートトレイ、冷却ラックなど、必要になる可能性のあるほぼすべてのパンが含まれているため、初心者向けの優れたベーキングキットです。

アマゾン取り外し可能なボトムノンスティックタルトとキッシュパンフォックスラン amazon.com$ 16.23 今すぐ購入

タルトとパイがお気に入りのデザートのリストにある場合は、この鍋も必要になります。ベースは圧着リングから簡単に外れるので、デリケートなお菓子を間違えずに持ち上げることができます。