ハロウィン用の魔女の帽子ケーキの作り方

休日

アンナは多くの帽子をかぶっています：作家、母、職人。何年にもわたって、彼女は自分自身と彼女の家族にとって何がうまくいくか、何がうまくいかないかを見つけました。

私は告白します。。。だましました！あなたは私を正しく聞いた。だましました。箱入りのケーキミックスを使用しました。申し訳ありませんが、あなたが素晴らしいケーキのレシピを探していたなら、あなたは間違った場所に来ました。しかし、私は私が作った魔女の帽子ケーキを作るためのガイドを教えてください。

姪の誕生日にこれを作るように頼まれました。私はこれまでこのようなことをしたことがありませんでしたが、それは楽しい挑戦だと思っていました。完璧にはなりませんでしたが、かなり良い結果になりました。その過程でいくつかのことを学びました。この記事では、その学習経験についても説明します。

私は経験豊富なケーキデコレーターではなく、パン屋で働いたこともありません。母が何年にもわたって教えてくれたいくつかのことと、YouTubeのビデオを見て学んだいくつかのことを除いて、ここで使用した特別なスキルはありません。

魔女の帽子ケーキを7つのステップで組み立てる

ケーキを焼く
ケーキをまとめる
ケーキを先のとがったものにする
ケーキのフロスティング
マシュマロフォンダンを作る
ケーキを飾る

完璧ではありませんが、この魔女の帽子のケーキは私の最初の試みにはかなり素晴らしいと思います。

AMBによる写真

1.ケーキを焼く

この部分は、私がだまして箱入りのケーキミックスを使用したことを認めたことを考えると、十分に単純です。魔女の帽子のケーキと一緒にケーキをオレンジ色にするために、赤と黄色の食用色素を追加しました。私は魔女の帽子のケーキにほぼ2つの箱入りケーキミックスを使用しました。

私は2つの大きな（10 '）ケーキ、2つの小さな（6 1/2'）ケーキ、そしてミニカップケーキを焼きました。ミニカップケーキがなくてもできたかもしれませんが、手持ちのフライパンを使わなければなりませんでした。基本的な考え方は、適切なサイズにするためにカットする必要がある場合でも、徐々に小さくなるケーキを作ることです。いくつかの異なるサイズのケーキパンを使用する方がはるかに良かったので、これを試してみたい人にはお勧めします。しかし、私は自分が持っているものを使って作業し、それを機能させました。

ケーキの外側に計画した色に合わせて、バターをオレンジ色に染めました。

AMBによる写真

2.ケーキをまとめる

最大の円から始めます。それをケーキプレートに置き、上にフロスティングの薄い層を広げます。このレイヤーの上に次のレイヤーを配置し、その下のレイヤーよりも小さくなるように少しトリミングします。私はこれにパンナイフを使用しましたが、あなたが試すことができるもう一つのトリックは、あなたの手の間でいくつかの糸またはデンタルフロスを保持し、それをナイフのように使ってケーキを切ることです。より角度のあるケーキを作るために、各レイヤーの下部よりも上部を少し狭くしました。

次のいくつかのケーキの層でこのように進み続け、層の間で霜が降りることを忘れないでください。必ず配置してくださいケーキダボそれがケーキを持ち上げるのを助けるようにケーキに入れます。そうしないと、ケーキの上部が滑り落ちたり、崩壊したりする可能性があります。

これは私がケーキを作るのに使った積み重ねられた層の始まりです。

AMBによる写真

3.ケーキを先のとがったものにする

これも気になりました。インスピレーションを得るためにYouTubeを利用しました。最近のYouTubeには、ほぼすべてのチュートリアルがあります。これを説明するビデオを右側に含めました。

私は層を積み重ね続け、行くにつれて小さくなっていきました。写真からわかるかどうかはわかりませんが、上の2つの「レイヤー」は、下のレイヤーから切り取ったケーキの切れ端で、フロスティングでつなぎ合わせたものです。私が言ったように、私はプロのパン屋ではありません、そしてこれは私がこのようなことを試みるのは初めてでした。

帽子の先のとがった部分は、ワッフルアイスクリームコーンで実現されました。うん、それは私が言ったことです。ケーキの切れ端を詰めて、中にケーキダボを貼りました。次に、その下の層をつや消しにし、下の写真に示すように、ダボを入れたコーンをケーキに滑り込ませて、上に座らせました。

帽子の頂上にはアイスクリームコーンを使いました。

AMBによる写真

4.ケーキのフロスティング

次に、ケーキにフロスティングの薄層を追加しました。これはフォンダンがケーキに少しよくくっつくのを助けます。味もいいのでお互いに有利です。このステップはとても簡単で、私は店で購入したフロスティングとフロスティングスパチュラを使用しました。 A フロスティングスパチュラケーキにフロスティングを広げやすくするために角度が付けられていますが、どのスパチュラでも機能します。

これは、薄層のフロスティング後の私のケーキです。先端となるワッフルコーンはまだ覆われていません。

AMBによる写真

5.マシュマロフォンダンを作る

Pinterestでマシュマロフォンダンのレシピを見つけました。これはマシュマロフォンダンレシピ私は使用し、誓います。

粘着性があり、乱雑で、適切な一貫性を保つには時間がかかりますが、それだけの価値はあります。店で買ったフォンダンはあまり美味しくありません。このものはおいしいです。私がそれと比較できる最高のものは、それらのオレンジ色のマシュマロサーカスピーナッツのものです。

フォンダンショコラを作ったら、麺棒で広げ、もう一組の手（この場合は夫）の助けを借りて、フォンダンショコラをケーキの上にかぶせました。もし私がもっと賢かったら、フォンダンを包み込んでいたでしょう。なぜなら、それをケーキにかぶせると、コーンが上から突き出て、上に別の部分を切り取らなければならなかったからです。出来上がったケーキの継ぎ目が見えます。

私は余分な部分を切り取り、可能な限り縫い目に参加しました。それらを目立たなくするための秘訣があることは知っていますが、当時はそれを見つけていませんでした。

フォンダンを使用するためのヒント

これはマシュマロフォンダンで覆われた後の私のケーキです。

AMBによる写真

6.ケーキを飾る

上の写真でわかるように、私はフォンダンで完璧とは言えない経験をし、いくつかの継ぎ目を隠さなければなりませんでした。これらのことに関しては、私はまだ初心者です。また、帽子のつばとして、ケーキプレートの底に沿ってフォンダンの境界線を残しました。

黒のデコレータのアイシングを購入しましたが、パイピングのヒントを使用するためのオプションが多かったため、ケーキを飾るために自分の絞り袋に入れることにしました。私は小さな丸い先端を使って蜘蛛の巣を描き、蜘蛛を作り（ケーキの側面にあります）、ケーキにメッセージを書きました。ご覧のとおり、私はケーキデコレーターの専門家ではありません。経験豊富な人ならもっと良い仕事ができたはずです。そうは言っても、私はかなり良い仕事をしたと思います。

大きいものを使用しました花びらの先端帽子のつばの周りにリボンの装飾を作ります。

魔女の帽子のケーキを蜘蛛の巣と蜘蛛で飾りました。

AMBによる写真

私が学んだ教訓

何度か言ったように、私はケーキデコレーターの専門家ではありませんが、それでも家族の誕生日のためにこれをやってのけることができました。誰もがケーキを愛していました、そしてそれは重要なことです。

私は途中でいくつかの間違いを犯しました。私のプロセスが専門家によってレビューされた場合、彼らは私が気付かなかったいくつかの間違いを指摘する可能性があると確信しています。このケーキを作る過程でたくさんのことを学びました。あなたが私と一緒にいくつかのことを学んだことを願っています。

コメントコメント

アンナ・マリー・ボウマン（著者） 2014年3月27日にフロリダから：

parrster--ありがとうございました！

リチャードパー 2014年3月26日にオーストラリアから：

記事で素晴らしい仕事をし、Hubpotチャレンジの達成でよくやった。投票しました。

アンナ・マリー・ボウマン（著者） 2014年3月26日にフロリダから：

レイモンド-ありがとうございました!!!子供の誕生日のお願いでした。彼女の誕生日は10月で、ハロウィーンのすぐ近くです。

レイモンド-フィリップ 2014年3月24日にオランダから：

チャレンジに勝ちました。おめでとうございます。私は魔女とは何の関係もありませんが、その帽子を試してみたいです;-)