パンパン屋への素晴らしい贈り物

ギフトのアイデア

ケイティは3歳のサワードウスターターを維持し、パン、マフィン、パンケーキのベーキングにできるだけ多く使用しています。

パンパン屋への贈り物

家でパンを焼くには、小麦粉と水だけでは足りません。パン屋は簡単に買い物ができます。これらの贈り物を探してください：

• ラメ（生地ナイフ）
• プルーフバスケットとティータオル
• パンスライサー
• パンレシピブック

完璧なギフトとその価格を選択する方法の詳細については、以下をお読みください。

パン屋さんへのプレゼントをもらおう。

生地を準備するための贈り物

プロセスのすべての部分であなたのパン屋を助けるための素晴らしいツールを見つけてください。生地の準備には手間がかかります。その過程を支援するための道具を彼らに与えてください。

プルーフバスケット（バヌトン）（$ 10 +）

生地は、それがプルーフまたは上昇しているので、サポートされる必要があります。通常のボウルはサポートに問題なく機能しますが、プルーフバスケットの方が優れています。それらはパンにより多くの空気を与え、それはより良い上昇を発達させます。バヌトンには、パンに古典的な隆起した外観を与えるインデントもあります。

このプルーフバスケットセット 初心者に最適です。私はそれから始めました、そして私はアップグレードを必要としませんでした。また、パンスクレーパーが付属しているので、初心者の頃の時間を大幅に節約できます。生地の底のマーキングは、そのバスケットで美しくなります。

ティータオル（$ 5– $ 10）

生地が上がる間、生地を覆う必要があります。ティータオルはこれに最適で、重い布で代用することはできません。
ティータオルにはさまざまなサイズとパターンがあります。あなたのパン屋のために何か楽しいものを手に入れてください、彼らはあまり多くを持つことはできません。そして、彼らは素晴らしいストッキング詰め物を作ります！

発酵ボックス（$ 100– $ 200）

多くのパン屋が発酵ボックスの後に松を上げる間、温度はとても重要なので。発酵ボックス（または「発酵ステーション」）は、生地がプルーフされている間に環境を制御するための最良の方法です。

ラメ（$ 10– $ 30）

パンの「ラメ」は、生地の上部に切り込みを入れるために使用される特別なナイフです。それらのカットはパンがオーブンで上がることを可能にします。そうでなければ、タフなクラストはより柔らかい内部を抑えます。
品質に応じて、10ドルから30ドル以上のどこでも使うことができます。

ユニークなパン焼きギフト

あなたのパン屋が何を必要としているかわからない？何を手に入れるかわからないときは、これらのギフトのいずれかを試してください。これらは初心者から上級者までのパン屋のために働きます。

パンのレシピ本：（$ 15–30）

書店でユニークなレシピ本を探してください。特定の遺産や料理の後にパンを焼くのは学ぶのが楽しいです。高タンパクのパンやグルテンフリーを焼く方法に関する本は、気の利いた挑戦になる可能性があります。

ユニークな成分：（$？）

ほとんどのパン屋は、いくつかのパンのレシピをマスターしています。あなたは彼らが試すために新しい材料を贈ることによって彼らの限界を押し上げることができます。パンに入れて食べたい食べ物の種類を考えてみてください。これらのいずれかが機能します：

• ナッツ
• ドライフルーツ
• ローカルハニー
• ユニークな小麦粉や穀物

パンの切断と保管

パンがオーブンから出てきたら、それを手入れするためのギアが必要です。

パンバッグ（各約$ 5）

防腐剤がないと、自家製のパンは店で購入したパンほど長持ちしません。したがって、保管方法は非常に重要です。あなたはパンを新鮮に保ちたいが、完全に密封したくないので、カビが発生しやすくなります。
通気性のある（通常はリネンまたは綿）素材で作られた再利用可能なパンバッグを提供します。空気の流れは、パンにカビが生えないようにします。高品質のものは引きひもクロージャーがあります。

パン切り包丁（$ 20– $ 50）

高品質のパンナイフを与えることで、パンをスライスしやすくします。ほとんどの自家製パンは幅が広い傾向があるため、自家製パン屋には少なくとも10インチの長さのナイフが必要です。

パンスライサー（大きく異なります）

プロのパン屋でさえ、手で完璧なスライスを切ることはできません。パンスライサーは自動にすることも、ナイフカットを特定の幅にガイドする木製フレームにすることもできます。

パン切り包丁

サワードウパンギフト

サワードウベイカーは特別なクラスです。彼らはパンがサワードウスターターと同じくらい良いことを知っています。非常に重要なスターターの世話をするのに役立つ贈り物を彼らに手に入れましょう。

サワードウスタータージャー（$ 15– $ 20）

一部のパン屋はスターターストレージに夢中ですが、シンプルな広口ガラスの瓶で十分です。口を覆うが気密ではない蓋があることを確認してください。

発酵廃人（$ 80）

単純な瓶に代わるものがいくつかあり、発酵壷が最上位です。それらは高価になる可能性がありますが、健康的なサワードウスターターに最適です。